素奇香雞
「
一試就愛上,傳統古早味滷水素雞!
」
素雞絶對係大家日常生活中最耳熟能詳既素食料理,無論係燒烤、炸串定係火鍋都少不了它既存在
。大家又知唔知點解唯獨”素雞”在素食界特別受歡迎呢?
主要係因為它與肉的口感難以分別
,而且營養成分相當之高,深受大眾所喜愛!
所以小編今次特別推薦素雞的絶美食法--滷水素雞,濃郁的滷水醬汁完美融入在素雞的每一寸肌膚,爆汁的瞬間絶對讓你回味無窮!簡直就是下飯神器~
滷水素食烹飪方法
1.將素雞切成片,加入油炸到金黃
2.鍋中加一碗水放入，葱、香葉、八角、桂皮、山楂、生抽一勺、老抽一勺煮開。
3.放入炸好的素雞，煮到上色，大概5分鐘。
4.放入少許鹽和白糖炒拌均匀即可出鍋。
這款色香味俱全的古早味素雞就完成啦~
素食類
